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四種藥膳讓干澀酸痛的眼睛重新明亮靈動起來

  長時間對著書籍,電腦,或從事電焊工作,很容易用眼過度,使淚液分泌不足,從而引起眼睛干澀,視線模糊。如果試過多次眨眼,點眼藥水效果都不明顯,那麼強烈推薦你用藥膳改善視力。

  大家都知道肝開竅於目,眼睛出現不適也在反映著肝髒功能受損,因此,要在根源上解決問題。小編在此推薦大家選用益肝藥膳,益肝藥膳是選用養肝柔肝、養血明目、熄風潛陽的中藥,配合一定食物,經烹調而成的藥膳食品。它具有養肝、補血、明目,兼以滋腎潛陽、鎮靜的功效。

四種藥膳讓干澀酸痛的眼睛重新明亮靈動起來

  (1)山萸肉粥

  山萸肉15克,粳米60克,白糖適量。先將山萸肉洗淨,去核,與粳米同入沙鍋煮粥,待粥將熟時,加入白糖,稍煮即成。早晚各食1次。注意事項:3-5天為1療程,疾病完全治愈後,即可停服,或再間斷食用一段時期,以鞏固療效。發熱及小便淋澀者不宜食用。

  (2)枸杞蝦仁

  鮮蝦仁500克,枸杞子30克。將蝦仁上漿劃油,另起鍋烹入蔥姜小料,倒入蝦仁、枸杞,加鹽、料酒、高湯,調好口味,顛翻均勻即成。

  (3)枸杞肉絲

  枸杞100克,瘦豬肉500克,竹筍100克,豬油30克,食鹽、白糖、料酒、麻油、干澱粉、味精、醬油各適量。將瘦豬肉洗淨,去筋膜,切成2寸長的絲,青筍切成同樣長的絲,枸杞洗淨待用。炒鍋加豬油燒熱,肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白糖、醬油、鹽、味精攪勻,投入枸杞,翻炒幾下,淋入麻油,起鍋即成。

  (4)玄參炖豬肝

  玄參15克,豬肝500克,菜油、蔥、姜、醬油、白糖、黃酒、水澱粉適量。豬肝洗淨,與玄參同放入鋁鍋內,加水適量,煮1小時,撈出豬肝,切成小片裝盤。鍋內加菜油,放入蔥、生姜稍炒,加醬油、白糖、料灑少冼,兌加原湯適量收汁,勾入水澱粉(湯汁明透)後淋在豬肝片上,拌勻即成。

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