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盤點近視眼食療法

  如今,人們用電腦的時間越來越多,看電視的時間也越來越長,加上不正確的用眼、姿勢等等,得近視眼的人也是與日俱增。走在大街上,戴眼鏡的人是隨處可見。患了近視眼要去專業的眼科醫院看病,佩戴眼鏡等進行校正,同時也要注意飲食。下面,小編就給大家介紹一些近視眼食療法吧。

  盤點近視眼食療法

  1。早餐:雞蛋1個、牛奶一杯,將雞蛋打碎,攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸後,倒人雞蛋,滾起即收火。注意不能吃生雞蛋,因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老,因為吃了燒煮太過的蛋白質類食物,不但味道不好,不易消化和吸收,更重要的是它能使身體裡的鈣代謝發生異常,也會造成缺鈣。另外應注意不放糖,因為吃糖過多也會引起體內鈣代謝不平衡,血鈣降低。如果想吃甜的,放些蜂蜜較好。說明雞蛋和牛奶皆是營養佳品,含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富,維生素a、B1、B2、等也多,所含蛋白質具有全部必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養起一定作用。通過營養,可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。

盤點近視眼食療法

  2。枸杞肉絲。配料:枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量制作:將豬瘦肉洗淨,切成6厘米左右的細絲,青筍同樣制作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。說明:枸杞可滋補肝腎,潤肺明目。豬肉富含蛋白質,通過補益身體,使氣血旺盛,以營養眼內各組織。

  3。豬肝羹。配料:豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量制作:豬肝洗淨,切成片。置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。說明:雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物。豬肝含維生素A較多,可以營養眼球,收到養肝明目的效果,適用於兒童青少年性近視(兼用於遠視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

  4。雞肝羹。配料:雞肝50克食鹽、味精、生姜適量制作:雞肝洗淨切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生姜末、食鹽、味精,調勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高,本方可養肝明目,適用於各種近視。

  5、麻核桃乳蜜飲:用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,沖入午乳(或豆漿)一杯,開加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目干澀、大便燥結諸症。

  6、桃棗杞雞蛋羹:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水炖半小時後備用。每日取2-3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等症者。

  7、仁粳米八寶粥:用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等症。

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