隨著人們年齡的增長，疾病的發病率也在不斷提高，白內障有發病范圍廣、數量多的特征，目前，白內障被列為導致人們失明的第一“殺手”，因此我們需要格外的關注，如果患上了白內障要趁早治療。在治療的同時還要多注意飲食的護理。
白內障患者的飲食注意事項：
1、喝優質水，最好是蒸餾水，有利於防止白內障，不要喝含氟和氯的水，即使深層井水也不安全。
2、不要食用乳制品、飽和脂肪、熟調或加工加熱的脂肪或油脂，這些物質可促進自由基的形成，損害晶狀體，故應只食用低溫搾的植物油(油食品)。
3、禁止吸煙。吸煙產生的自由基會使體內的氧化劑含量增高，極易引發白內障。
4、多食胡蘿卜、薯類、綠葉蔬菜(蔬菜食品)及動物肝髒，以獲得足夠的維生素(維生素食品)A。
5、多食豆類、谷類(谷類食品)、酵母發酵品、動物內髒、瘦肉，以獲得足夠的B族維生素。
6、多食魚、蝦、奶、蛋以補充維生素E、鋅等。
7、少食油膩及高膽固醇類食物，以減緩眼球血管的硬化。
8、少食辛辣。若大量進食蔥、蒜、辣椒或油炸辛燥之物，會耗損陰精，加重雙目失明，不應多食。
9、不宜喝酒。酒對視力有很大損害，可導致火旺痰凝，加重晶體混濁和視力模糊，使病情加劇，尤其是老年性白內障隱患者，應嚴禁喝酒。
10、保證維生素C的攝入量。膳食中維生素C的攝入是否充足，也可影響晶體的透明度。如果維生素C不足，就可降低可溶性蛋白——谷胱甘肽的活性，引起透明度下降，這也是老年白內障的主要致病原因之一。
溫馨提示：遇事泰然處之，心胸應寬廣，保持情緒舒暢，要制怒。培養對養花、養鳥、養金魚的興趣來陶冶情操，多與年輕人交談，能分散對不愉快事情的注意力，激起旺盛的生活熱情，能起到阻止和延緩病情進展的作用。
【參考文獻：《白內障》《專家診治白內障》】