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專家:多吃素可預防白內障
導讀:隨著社會生活水平的不斷提高,白內障的患病率也在不斷上升。專家指出,白內障是導致失明的重要因素,朋友們在日常生活中要注意預防,可以少吃肉多吃素。
專家:多吃素可預防白內障
專家表示,預防白內障,朋友們在日常生活中要注意少吃一點肉,多吃一點素。英國的一項研究表明,少吃肉和多吃菜有助於降低患上白內障的風險。
英國科研人員對2萬7600多名40歲以上者進行了長達15年的調查。研究顯示,每50名肉食主義者中,就有3人患上白內障。相比之下,每50名素食者中,只有2人會患上白內障。若同大量吃肉的人比較,素食者患白內障的概率低了三到四成。
雖然說素食有助於預防白內障,但是在日常生活中還是要注意營養均衡,不可成為純粹的素食主義者,不吃肉,這樣也是不合理的。因為研究並不能證明食用肉類會提高患上白內障的風險。所以,預防白內障,不妨在日常飲食中加點肉,多吃點菜,吃大量的蔬菜對眼睛有保護的作用。
此外,專家還表示,隨著現代科技的發展,現在越來越多的人長期坐在電腦面前,這對白內障患者是不利的。長期坐在電腦前工作的你,不妨也多吃點新鮮的蔬菜和水果。
比如胡蘿卜,蘊含了維他命A及多種類胡蘿卜素,是維持眼睛健康之必需要素;核桃和花生中則含有豐富的維生素E,能降低膽固醇,清除身體內的垃圾,預防白內障的發生。因此,預防白內障還可以多點些核桃、花生之類富含維生素E的食物。
溫馨提示:
飲食是健康的基礎,在日常生活中,不管是預防白內障還是其他疾病,都不能落下自己的飲食健康。健康的身體,首先要吃得好,同時還要注意多參加運動。
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預防白內障應該注意什麼?
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