1.雞肝明目湯
組成:水發銀耳25克,雞肝100克,枸杞15克。
用法:雞肝洗淨切片,加水豆粉、料酒、姜、鹽、味精拌勻,與銀耳、枸杞同煮湯,佐餐食用。
功效:補益肝腎。
主治:白內障,屬肝腎兩虧型,視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,面白畏寒,小便清長。
2.枸杞酒
組成:枸杞200克,白酒或黃酒1000毫尹
用法:枸杞泡人酒中,1周後即成,日飲30MDASH;50毫升。
功效:補益肝腎。
主治:白內障,屬肝腎兩虧型,視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,舌淡,脈細。
3.土豆燒牛肉
組成:土豆500克,牛肉250克。
用法:土豆去皮,與牛肉加醬油、鹽、味精等煮食。
功效:補脾益氣。
主治:白內障,屬脾虛氣弱型,視物昏花,精神倦怠,肢體乏力,面色萎黃。