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為什麼白內障要補硒?

  老人需要補硒

  硒存在於很多食物中,含量較高的有魚類、蝦類等水產品,其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、蕃茄、莴苣等。其中動物腎的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉類高4倍;蛋類含硒量多於肉類;瘦肉中以牛肉含硒最高。從調查數據看,天然食品硒含量從高到低,大致順序為海產品、動物內髒、魚、蛋、肉、糧食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。

為什麼<a name='InnerLinkKeyWord' href='http://www.jianke.com/ykpd/ykjb/bnz/' _fcksavedurl='http://www.jianke.com/ykpd/ykjb/bnz/' target='_blank'>白內障</a>要補硒?

  一般而言,人對植物中有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對動物制品中硒的利用率較低,只有50%左右。海產品、動物髒器中雖含有豐富的有機硒,但它們卻不是理想的補硒產品。因為海產品中含有甲基汞,它與硒可結合成非活性物質,導致硒的利用率很低;而動物髒器中含有較多的膽固醇,特別不利於中老年人和心血管疾病患者食用。然而富硒麥芽就能很好的被吸收利用,而且從小麥胚芽提取的麥芽硒本身就是天然植物,除本身的高吸收率外對人體本身基本沒有任何不利因素。另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助於硒的吸收。

  亞健康要補硒

  硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒也不少,至於乳制品的含硒量其變動幅度就比較大了。

  需要指出的是,食品中硒含量高,並不等於人對其吸收就高。一般而言,人對菌類有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對魚類及谷物所含的硒利用率較低,只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是選擇合適的補硒產品,如體恆健硒維康口嚼片。通過高活性易吸收的硒麥芽與維生素E和β胡蘿卜素的結合,補硒安全、見效快,利於人體吸收。

  白內障患者需要補硒

  平時注意飲食調節,如多食用深綠色蔬菜,強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響,使眼睛免受陽光紫外線的損害,進而起到防治白內障的作用。還應該注意適當補充微量元素——硒。硒,具有極高的抗氧化作用,其獨特的成分可與過氧化物產生氧化還原反應,抑制過氧化脂質的產生,保護視網膜,增強玻璃體的光潔度,提高視力,預防白內障。

  硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。麥芽硒是植物中含硒量最高的小麥胚芽的提取物,因為硒含量低而造成眼疾的病人更應該堅持服用,以富含麥芽硒制成的硒維康口嚼片補硒,人體的吸收更好,而且配合維生素E能起到多營養素同補的作用。

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