常喝咖啡易得青光眼？咖啡對身體健康的利弊爭議一直較多。近日，一項新研究發現，喝咖啡與視力喪失之間存在一定的聯系。視力喪失是否與喝咖啡有關呢？下面我們一起來看看分析。
常喝咖啡易得青光眼？
每天喝3杯以上的咖啡，就會讓飲用者更容易患上眼病，如青光眼。發表在《調查眼科及視覺科學期刊》上的這項研究選取了7.9萬名女性和4.2萬名男性志願者，他們都來自“美國護士健康狀況跟蹤調查”和“職業健康跟蹤調查”。這些志願者在參加實驗時都至少40多歲，而且不患有青光眼。來自美國布萊根女子醫院和哈佛醫學院的研究人員獲取了他們對咖啡攝入量的數據資料和既往病例。研究結果發現，與完全不喝咖啡的人相比，喝咖啡多的人患上剝脫性青光眼或疑似青光眼的可能性會明顯增加。更有趣的是，人們喝了其他含咖啡因的飲料，如蘇打水、茶水等，並不會增加患眼病的幾率。
青光眼患者有哪些飲食原則呢？
第一，青光眼患者的飲食要有規律，不暴飲暴食，進食不宜過飽，速度宜慢，這對穩定血管、神經和內分泌系統都有益處。
第二，青光眼視力損傷多與視神經的血液供應有關，因此，患者的飲食宜清淡些為佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
第三，應增加富含粗纖維食物的攝入，多吃富含維生素A、B、C、E的食品，如新鮮蔬菜、水果，適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等；多吃枸杞子、花生、核桃、豆漿等補益肝腎的食品。
第四，如果青光眼患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等，因為這些食品具有利尿的作用，可加快眼內房水的吸收、減少房水的生成，有利於降低眼壓。
第五，術後飲食要清淡，宜吃一些低蛋白食物、素食、纖維素為主的食物。可服食一些有利水作用的赤豆、金針菜、米仁、西瓜、絲瓜、蜂蜜等等。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等，以保障通便。