還記得小時候，只要家裡一吃魚，媽媽總是會讓我把魚眼也吃進去，說是因為魚眼對眼睛好。可是魚眼的口感實在是不怎麼樣，所以每次小編都以各種方法想要逃過吃魚眼的命運，可是每次都被抓住，然後硬逼著我把魚眼咽進去……其實魚眼確實是有一定的養生作用，但是多吃魚卻對眼睛不好。聽上去是不是有些自相矛盾呢？別急，趕緊讓下面的文章為您解答心中的疑惑吧！
“魚眼有作用”
魚眼中含有不飽和脂肪酸，能有效地保護血管內皮細胞免受侵害，有效防治冠狀動脈粥樣斑塊的形成。
經常食用魚眼的人，發生糖耐量異常的可能性要比不食魚眼者減少一半。
每星期食用魚眼兩次的人，發生胃癌、結腸癌、直腸癌及胰腺癌的幾率可減少50%左右。
魚眼對防治精神病有特殊療效。據了解，喜歡吃魚眼的國家和民族，精神病的發病率非常低。
“多吃魚眼不益眼”
適量吃些魚，對眼睛有好處。因為魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸及魚肝油等，這些營養物質都有保護眼組織的作用，尤其有助於預防中老年性眼底黃斑退化和視網膜病變。
但是，魚如果吃多了，對眼睛反而有害。因為魚體所含的氨基酸、不飽和脂肪酸及魚肝油等營養物質，會影響人體對維生素C、E等的吸收。而維生素C、E是很好的抗氧化劑，能增加眼部血管的彈性和通透性，並可以預防自由基對眼組織的傷害。