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糖尿病眼病的飲食有哪些

  糖尿病眼病的飲食有哪些?這是很多患有糖尿病眼病的患者都應該注意的問題,畢竟飲食的合理性也是和治療病症息息相關的,那麼糖尿病眼病患者在患病期間應該如何注意飲食問題呢?下面就由我院的眼科專家來解答患者們的這個疑慮。

  糖尿病眼病的飲食有哪些:

  1.應按照糖尿病飲食原則制定飲食計劃。

  2.要多食富含維生素的新鮮蔬菜。

  3.糖尿病並發青光眼的患者,一次的飲水量要適當限制,可少量多次飲用。

  4.忌飲濃茶和咖啡膩之物。

  在日常生活中可多食以下食物:

糖尿病眼病的飲食有哪些

  1.胡蘿卜:胡蘿卜中含有胡蘿卜素.其中的維生素A和B胡蘿卜素對人的眼睛有益。日常生活中適量增加維生素A的攝入可以防止視網膜病變和夜盲症的發生。

  同時,胡蘿卜提倡炒著吃,因為胡蘿卜中含有的B胡蘿卜素不溶於水。生吃胡蘿卜不利於人體對維生素A的吸收和利用,因此不建議病友生吃胡蘿卜。在吃胡蘿卜時,還要注意不要過量(由於胡蘿卜需炒著吃,過食有可能導致油的攝入量過多)。

  2.海魚:有些病友患糖尿病後,認為什麼都不能吃,尤其是肉類。王皓博士說,其實病友可以適當吃些魚肉。魚肉中所含的蛋白優於雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉中的蛋白,建議病友以食海魚為主,因為海魚中含不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸可以調節血脂、降血壓、降低膽固醇。建議病友每周吃2—3次魚。

  3.菠菜:菠菜中含有的葉黃素類胡蘿卜素,葉黃素具有抗氧化、消除自由基的作用,可預防老年性視網膜黃斑病變引起的視力下降與失明,同時對白內障的預防起一定作用。建議病友食用菠菜時以涼拌為主,每周吃2—3次。

  4.全麥食品:主食不宜吃得過精,建議吃些全麥食品(如全麥面包、全麥餅干、燕麥粥或全麥粉等)。

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