原料:
胡蘿卜、金針菇、韭菜、香蔥、雞蛋、奶酪片、培根
做法:
1、將胡蘿卜切絲,韭菜切段,金針菇切段。
2、將雞蛋打撒,在鍋上攤成薄蛋餅。
3、蛋餅上鋪上奶酪片,培根片、胡蘿卜絲、韭菜、金針菇卷成卷。
4、用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困扎好,放入微波爐中用光波烤2分鐘,待奶酪糊化即可取出裝盤。
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