干眼症和許多眼疾病一樣，從預防角度上來考慮的話，飲食方面是最值得注意的一面。像近視眼、青光眼、散光眼等疾病，都會圍繞飲食方面來預防疾病的惡化與病發。而對於干眼症來說也是一樣的，那麼平時吃什麼能預防干眼症呢，干眼症吃什麼比較好呢？
肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。這些含有豐富的維生素B2，人體缺乏維生素B2，容易令人口角和舌頭發炎，也會使眼睛密集的血絲破裂，出現怕光易流淚症狀，從而易引起眼睛干澀，所以平時多吃這些含維生素B2的食物，能有效預防干眼症。
烏賊、蝦、蟹、牡蛎、貝、海魚和牛奶等。牛磺酸對緩解視力低下、眼睛疲勞及眼睛干澀有很好的作用，這些水產動物的含量較豐富，平時適量的攝取，對預防干眼症很有效，對防控近視和矯正近視也有很好的效果。
各種動物的肝髒、魚肝油、蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、波菜等蔬果。像維生素A和B-胡蘿卜素都有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞，促進眼睛內分泌失調等，都有很好的作用。而這些食物的含量較高，每天最好適當補充一點，對預防和治療干眼症有很大的功效。
平時也可以多吃菠菜，菠菜含有豐富蛋白質、脂肪及鈣等很多元素，是最有效保護干眼症的食物。除此之外，枸杞子、杏、西紅柿、棗等含有蔗糖，葡萄糖，澱粉等有機物，是人體最有價值的成分之一，也是預防和保護干眼症最好的食物，平時要多吃一點。