眼睛是我們人體最重要的器官之一，它幫助我們認識世界、與人溝通交流，我們的工作生活都離不開眼睛，因此更要好好愛護珍惜它。有三類人群要格外愛護自己的眼睛，其一是用眼比較多的人群，比如久對電腦的白領上班族、應付考試的學生；其二是老年人，他們隨著年紀的增大，眼部結構變的萎縮干涸，因此容易患上白內障、青光眼一類眼部疾病；其三是本身眼睛就比較脆弱，容易出狀況的人群，比如存有迎風流淚、紅眼病等眼部疾病的患者。
保護眼睛不僅僅要注意良好的衛生習慣和生活習慣，還要注意自身的飲食，吃什麼食物，對眼睛好，能讓眼睛不老呢？
海帶
海帶除含碘外還有甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來防治急性青光眼有良好的功效。
玉米
玉米中含有大量的葉黃素和玉米黃素可以保護眼睛，擁有強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼睛內的有害光線，保持眼睛的健康。
枸杞
枸杞自古就會護眼佳物，枸杞的護眼功效主要就是其中含有的玉米黃色，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。
菠菜
菠菜中含有豐富的鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。其中還有維生素B2和β-胡蘿卜素可以預防干眼症和減少眼睛紅血絲。
胡蘿卜
最久負盛名的護眼食品，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內可以轉化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症。
食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。
香蕉
香蕉中的鉀可幫助人體排出多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。此外，香蕉中含有大量的β胡蘿卜素，當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神。多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
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