預防近視的食物搭配
1、早餐:雞蛋+牛奶
制作方法:雞蛋1~2個,牛奶一杯將雞蛋打碎,攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸後,倒入雞蛋,滾起即收火。

2、正餐:枸杞肉絲
配料:枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,另炒菜佐料適量。
制作方法:將豬瘦肉洗淨,切成6厘米左右的細絲,青筍也同樣制作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,放入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋入麻油即可。

營養說明:枸杞可滋補肝腎,潤肺明目。豬肉富含蛋白質,通過補益身體,使氣血旺盛,以營養眼內各組織。
預防近視的湯羹
1、牡蛎蘑菇紫菜湯
鮮牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蛎、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效,善治近視,視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。