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對眼睛有好處的食物有哪些

  眼睛對人的作用不言而喻,很多上班族一天都盯著電腦,是最需要護眼的群體。那麼吃什麼對眼睛好,保護眼睛吃什麼好。中醫認為眼睛和干燥是互相影響的,今天小編就為您介紹一些護肝明目的食物,告訴您吃什麼對眼睛好,保護眼睛吃什麼好。

對眼睛有好處的食物有哪些

  荠菜

  辦公室白領易發生干眼症,荠菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃荠菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的症狀。由於荠菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。荠菜食療方法很多,可炒,可煮,可炖,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特。特別向大家推薦以下三款荠菜食療方,讀者朋友們不妨一試。

  蛋黃

  關心眼睛的人們可要注意了,葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個“黃斑”,裡面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾專家建議,在吃蛋的同時,並多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。

  胡蘿卜

  胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A原的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。

  菊花

  菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。

  菠菜

  眼睛是人體最辛苦的器官之一,因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養。近日,英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。

  玉米

  由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質,白玉米中卻沒有。所以,出租車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。

  甘薯

  人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。“眼睛是內髒的鏡子”,眼睛出現故障是內髒,特別是肝髒、腎髒衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內髒機能能得到恢復。

  為了增強肝髒和腎髒和機能,可以通過攝取有益的食物來加以解決。這裡面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。

對眼睛有好處的食物有哪些

  保護眼睛不能吃什麼

  1、甜品助長近視

  經過多個國家不斷的研究發現,在傷害眼睛的食物中,甜品是其中殺傷力最大的食物之一。過量吃甜品會助長近視眼的發展。這是因為甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1,如果過量吃糖的話維生素b1就會大量缺乏。

  所以為了保護眼睛,在平時最好是少吃一些甜品類食物,特別是對於已經患有近視的人群,這個時候更應該禁止吃一些甜品。

  2、食蒜對眼睛有害

  大蒜具有抗菌殺菌的功效,而且對很多疾病都有一定的預防作用,如果適量食用的話對人體的確具有很好的作用。但是如果長期過量吃大蒜的話,特別是對於一些患有眼部疾病以及經常發燒的人來說,就會出現不良影響。

  故民間有“大蒜百益而獨害目”之說,因此患有眼部疾病的人知了期間,必須要少吃一些蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒類食物,否則就會影響到治療的效果。

  3、辣味傷眼

  如果過量的吃一些辣味食物,眼睛的周圍會感覺到又灼熱感,並且眼球血管也會由於充血而導致視物不清。如果長期辛辣的刺激,則會提前發生結膜炎,眼底動脈硬化、干眼症和視力減退等老年性的疾病,因此北方人若長期吃辣對眼睛的傷害會較大。

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