遠視眼 是由於眼軸較短，在不使用調節狀態時，平行光線通過眼的屈折後主焦點落於視網膜之後。而在視網膜上不能形成清晰的圖像。為此，遠視眼經常需要運用調節來加 強眼的屈光力，使進入眼球的光線能集合在視網膜上並成為清晰的物像。因此，預防遠視要積極配合檢查。那麼，如何通過飲食來治療遠視呢？
近視常常能夠引起我們的重視，但是遠視卻常常被我們所忽視，要確定是不是遠視，首選需要做一些詳細的檢查：
1、彌散光下進行眼外觀檢查：包括眼球大小，和險形的對稱。部分病人可呈內隱斜或內斜視，多見於學齡前兒童。少部分病人也有外斜視。遮蓋法可判定是隱性或顯性。
2、視力檢查：遠、近視力的正確檢查與靈活分析，對於遠視的快速診斷有很大幫助。青少年的眼睛有很強的調節作用，輕度遠視時，遠、近視力皆可正常；青少年高度遠視和中年人中度遠視，遠、近視力均減退。
3、 檢眼鏡檢查：最常見的表現是視乳頭較小，色澤紅潤，邊緣稍模糊，高度遠視者可合並發生淡黃色團狀透明的脈絡膜小疣，大者可有視野缺損。在乳頭的下方往往形 成一種新月形的變化。這種變化一般認為是先天性的，因而並不造成視力明顯的降低。相對地說，遠視眼的黃斑部比正視眼者要離開乳頭遠些。
4、主觀驗光法檢查和客觀檢影法檢查：並用球柱鏡聯合予以矯正。另外，有條件的話還可做前房角鏡檢查，前房角常略淺。
如何通過飲食治療遠視
1、黑豆粥
原料：黑豆、粳米各100克，浮小麥（未成熟的小麥）50克。
制用法：將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮，待黑豆煮開花後，取出裝有浮小麥的紗布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。
2、杞紅棗
原料：枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，紅棗10個，蓮子20粒，蜂蜜2 匙。
制用法：枸杞子與陳皮一同放入用兩層紗布制成的袋內，並與桂圓肉、蓮子、紅棗共煮，約1小時，使紅棗、蓮子軟熟後，去枸杞子、陳皮袋，並加蜂蜜。
3、枸杞菊花
原料：枸杞子10克，黃菊花10克，桑椹子10克，紅棗10個，蜂蜜2匙。
制法：上五種除蜂蜜外加水煎，煮沸30分鐘，取頭汁。如上法，取二汁。每日2次，頭、二汁相隔3-4小時，分開服，服時加蜂蜜1匙，並吃紅棗。
4、芝麻花生豆奶
原料：黑芝麻15克，花生仁25克，豆粉50克。
制用法：先將黑芝麻、花生仁一起入鍋炒熟，研成細末待用。將豆粉入鍋加適量清水煮沸，再加入花生仁末和黑芝麻末，攪拌均勻即成。此豆奶可早、晚各飲一次。
5、芹菜鮮藕汁
原料：芹菜、鮮藕備150克，黃瓜100克，檸檬汁5毫升。
制用法：將芹菜、鮮藕和黃瓜切碎，一起放入搾汁機中搾成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。