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愛護眼睛,飲食營養不可忽略!

  孕媽媽懷孕時期如果缺乏某些營養,寶寶的眼球發育不良會造成孩子先天性視力問題。出生後0~10歲是孩子眼球發育的關鍵時期,這一階段營養跟不上那很容易讓眼球組織變得脆弱,加上長期近距離用眼,眼肌持續對眼球產生壓迫,脆弱的眼球壁鞏膜容易擴張,使眼軸伸長成為近視眼,所以平時除了要多督促孩子愛護眼睛外,飲食也是影響孩子視力健康的一個重要元素。

  孩子必補營養

  1.維生素A

  維生素A與正常視覺有密切關系,如果飲食中維生素A不足,引起維生素A缺乏,則陰天或晚上光線暗時看東西困難,眼睛發干,嚴重時會形成夜盲症、眼干燥症、角膜軟化及角膜潰瘍等。多吃富含維生素A的食物,會使角膜更健康,眼睛更明亮。維生素A最好的食物來源的動物肝髒,胡蘿卜、番茄、枸杞等橙黃色的蔬果。

  2.維生素B族

  B族維生素就是維持神經系統健康的大功臣,缺乏維生素B,視神經會因為“營養短缺”而出現“傳輸故障”,即使眼睛成像正常,如果視神經不能正常傳達給大腦,還是無法正常視物。富含B族維生素的食物有動物肝髒、乳類、豬瘦肉、綠葉蔬菜、豆類、糙米等。應該注意,傳統的煎、炸的方式,很容易因為高溫而破壞B族維生素。

  3.維生素C、維生素E

  維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一,維生素C還可抗氧化和減弱光線與氧氣對晶狀體的損害,清除人體內堆積的氧化物,使晶狀體更清亮,避免組織破壞。富含維生素C、維生素E的食物有深綠色及黃紅色蔬果,如黃瓜、菜花、番茄、檸檬、猕猴桃、草莓等。

愛護眼睛,飲食營養不可忽略!

  4.鈣

  鈣能消除眼部肌肉緊張,眼球的形成也與鈣有關,青少年眼球尚未定型,此時若缺鈣,鞏膜彈性會降低,可能發展為軸性近視。因此,要多吃富含鈣的食物,即可增強眼球壁鞏膜的堅韌性,還有消除眼肌緊張的作用。

  5.鉻

  鉻是人體必需的微量元素之一,如果人體鉻含量不足,會導致眼球晶狀體、房水滲透壓增高和屈光度增大,從而誘發近視。鉻多存在於糙米、麥麸之中,動物肝髒、果仁中含量也比較豐富。

  視力殺手

  1.甜食

  高糖食品除了容易引起孩子齲齒外,也容易引起孩子近視。糖分攝入之後載在人體內代謝,會消耗維生素A、β胡蘿卜素、鉻等眼睛非常需要的營養元素,眼睛在缺乏這些元素的時候極易導致角膜透明度降低,同時降低身體對鈣的吸收。眼睛的眼白也叫鞏膜,鞏膜缺鈣容易引起眼軸拉長,導致近視。

  2.深加工食品

  常見的深加工食品有餅干、冰激凌、糖果、方便面、油炸食品、煙熏食品等。這些食品在高溫、高油脂的條件下,破壞了食物裡的維生素,使食品缺乏一些人體必需的營養物質。平常愛吃快餐和澱粉類食物的孩子,比較容易變成近視眼,因為澱粉讓身體胰島素上升,導致眼軸生長失控,從而加速近視眼發展。

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