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護眼美食之薯蓉芝士烤培根

  材料:青豆,胡蘿卜,西芹,熟玉米粒,熟紅薯,牛奶,培根,蒜,芝士絲,迷迭香。

  調料:鹽,油,黑胡椒碎。

  做法:

  1、胡蘿卜切丁,西芹切丁,蒜切片,紅辣椒切小粒,培根切一樣的片;

  2、熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉;

  3、鍋中加油,中溫把蒜片炒香,然後加入青豆,胡蘿卜丁,玉米翻炒,然後加入西芹翻炒,加鹽和黑胡椒碎調味;

  4、在上述炒好的材料裡加入薯蓉攪拌均勻;

  5、把拌好的餡料鋪在培根片上,再鋪一片再放上一些薯蓉最後再放上一片培根片就行,然後培根上撒上芝士絲和迷迭香,及紅辣椒小粒進烤箱180度上下火烤5分鐘,芝士融化有些焦黃即可。

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