有人可能會認為人到了一定年齡都會出現老花眼，這是一種錯誤的認識，老花眼是可以防治的。中醫認為，老花眼是由腎虧、精血不足而起，可多吃水果蔬菜、動物肝髒、豆制品、蛋類及瘦豬肉，尤其是黑豆和蜂蜜。下面我們就來介紹下可防治老花眼的食療方：
【山藥冰糖】羹山藥50g，冰糖適量。取山藥切成小塊，加水煮熟，加冰糖少許，略煮片刻即成。
【首烏紅棗粥】何首烏60g，粳米200g，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入，煎煮成粥。韭菜羊肝粥韭菜150g，羊肝200g，大米100g。將韭菜洗淨切碎，羊肝切小塊，與大米同煮成粥即可。
【胡蘿卜粥】胡蘿卜50g，小米50g。將胡蘿卜洗淨切絲，與小米同煮粥即可。
【芝麻粳米糊】黑芝麻、粳米的比例為1：1.5。
①將黑芝麻洗淨，曬干，將其炒出香味，但勿炒焦。
②將已浸1小時的米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎。
③磨過2-3次後，再用紗布加水過濾，反復過濾多次，去渣，再加適量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。
【奶汁猴頭菇】
①猴頭菇洗淨，切成大片，下入沸水中煮熟，待用。鍋內放入適量純牛奶和高湯，用鹽和味精調味後，放入猴頭菇，煮開後勾薄芡即成。
【海參西蘭花】
①將海參發開，和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下。
②砂鍋內放適量魚汁和高湯，用鹽、雞精調味，熬成濃汁，下入全部原料，小火煨30分鐘即成。
溫馨提示，老年人飲食要均衡，不要躺著看報紙，平時要注意護眼，以免患上老花眼。