開角型青光眼患者男性略多，年歲分布於20～60歲之間，且發病率又隨年齡的增長而增高，據有關資料表明40歲以下占24。7%，40歲以上占75。3%，開角性青光眼包括：慢性單純性青光眼，低眼壓青光眼和分泌過多性青光眼。在飲食上，應當吃些易消化的食物，注意飲食衛生，避免腸道傳染病，並保持大便通暢。盡量的不吃或少吃刺激性的食物，刺激性的食物，會使患者的血壓發生變化，從而很容易導致開角型青光眼。
一、患者日常護理
1、平時心態要平穩，性緒波動過大，常可引起瞳孔散大，眼壓增高，加重病情。因此，要避免生氣、焦慮，以樂觀寬廣的胸懷待人處事，保持良好的精神狀態。
2、青光眼患者要注意起居，預防感冒。衣領要寬松。睡眠要充足。睡覺時枕頭可稍高。不宜洗冷水澡。這此對防止眼壓升高都有一定的好處。
3、青光眼護理常識注意用眼衛生，保護用眼，不要在強光下閱讀，暗室停留時間不能過長，光線必須充足柔和，不要過度用眼。
4、青光眼患者一經確診就應接受系統正規治療，最好能固定醫院和醫師。每天點饕的次數和每次點饕時間應完全遵照醫囑。要定期檢查視力、視野、眼底變化和測試24小時眼壓變化等。
二、飲食注意
1、吃蜂蜜能降眼壓
專家介紹：服用蜂蜜對治療青光眼有明顯效果。急性青光眼病人口服蜂蜜100毫升，症狀可緩解；眼壓持續偏高的慢性青光眼病人，也可每日服50毫升蜂蜜，每日早晚各服1劑。原因是蜂蜜屬高滲劑，服後能使血液滲透壓增高，以吸收眼壓水分，達到降低眼壓作用。
2、吃能防便秘的食物
臨床上不少急性青光眼病人常出現大便秘結現象。便秘對青光眼病人來說，是一種有害因素。所以，患者平時適量吃些含纖維素蔬菜，以利於腸道蠕動，吃香蕉也有同樣作用。必要時，也可在菜肴中加些芝麻油。當大便不暢通時，要少吃肉類(尤其是燥熱的牛肉)及燥熱之品。除蜂蜜外，含糖多的食品要少吃。
3、吃富含維生素E和B類的食物
青光眼後期多會嚴重影響視力，維生素類對保護視力有好處。如麥芽、植物油、黃豆、花生、蛋黃等富含維生素E；粗糧、大棗、豆類、瘦豬肉等富含維生素B1，動物肝髒及綠葉蔬菜含維生素B12。
溫馨提示：在配合治療的同時，心理上一定要放輕松，一個健康的生活環境，一個健康的生活方式，包括一個良好的生活習慣，都會讓我們對疾病有所防范，病情不僅僅是醫生需要關心的，我們自已也需要好好的把握，認真的觀察，這樣這樣才更利於我們的恢復。