青光眼是一系列令視神經受到永久性破壞的眼疾統稱，情況嚴重者可導致失明。它是全球成年人的主要致盲眼疾。青光眼引起的視力受損一般是從視野兩旁開始，視力會逐漸收窄，大部份青光眼在病發初期是無痛及不易發覺，因此，很多病人往往沒有察覺他們已患上此病，直至他們的視野范圍只剩余低於兩成。
青光眼有幾種分類？
目前常用的方法是根據前房角形態和發病年齡將青光眼分為開角型青光眼、閉角型青光眼、先天性青光眼。
根據導致眼壓升高的病因，每一種青光眼又分為原發性和繼發性。那些發病原因尚不明確的青光眼稱原發性青光眼，可分為原發性開角型青光眼、可疑青光眼與高眼壓症、正常眼壓（低眼壓）青光眼、原發性閉角型青光眼（伴瞳孔阻滯、無瞳孔阻滯）、原發性先天性青光眼、、伴先天異常的發育性青光眼。
繼發性青光眼的發病原因是清楚的，根據病因結合房水排出障礙的機制可分出多種類型，大致分為繼發性開角青光眼、繼發性閉角青光眼和繼發先天性（發育型）青光眼。
臨床上常見繼發性青光眼有以下幾類：炎性疾病所致青光眼（如青光眼？睫狀體炎綜合征）、虹膜角膜內皮綜合征、色素性青光眼、剝脫綜合征、眼外傷所致青光眼（如房角後退性青光眼）、眼內出血所致的青光眼（如血影細胞性青光眼）、晶體異常所致的青光眼（如晶體溶解性青光眼）、新生血管性青光眼、惡性青光眼（或睫狀環阻滯性青光眼）、皮質類固醇性青光眼（或激素性青光眼）。
臨床上有時見到兩種或兩種以上青光眼共同出現，稱為混合性青光眼。常見臨床類型有開角型青光眼與閉角型青光眼混合、開角型青光眼與繼發性青光眼混合、閉角型青光眼與開角型青光眼混合、閉角型青光眼繼發性青光眼混合。
青光眼在飲食上做到以下幾點：
1、注意控制飲水量，一般每次飲水不要超過500毫升。
因為一次飲水過多，會導致血液高度稀釋，血漿滲透壓降低，使房水產生相對較多，導致眼壓升高。
2、做到“三忌”，即忌煙、忌酒、忌喝濃茶。
據研究，過量吸煙，由於煙中尼古丁的作用會引起視網膜血管痙攣，導致視神經缺血，煙草中的氰化物亦可引起中毒性弱視而損害視功能。大量飲酒可造成眼睛充血加重，甚至導致青光眼急性發作。喝濃茶易使人興奮，引起眼壓繼發升高。
3、多進食一些易消化食物，注意飲食衛生，避免腸道傳染病，並保持大便通暢。
少吃或不吃刺激性食物，如辣椒、生蔥、胡椒等。保持精神愉快，避免精神過度緊張而誘發眼壓升高，蓮子心、小麥片、核桃肉等具有養心安神功效，青光眼病人可以適當多食。