夜盲又稱雀目、雀盲。患者雙目外觀正常，每到夜晚光線不足時，即視物不明，而白天目力如常。中醫認為，夜盲多因先天禀賦不足或病後失養，以致肝腎虧損。肝開竅於目，瞳仁屬腎，肝腎不足，兩目失養，故而夜盲。
根據中醫理論，肝腎虧損的夜盲症患者，宜吃具有滋補肝腎、養肝明目作用的食物和含維生素A比較豐富的食物；忌吃辛辣刺激性食物，忌吃香燥傷陰、性熱助火的食物，忌煙與酒。下面，本文就給大家幾種好喝又可有效治療夜盲的湯水。
1、羊肝番薯葉湯
將羊肝切成薄片，加清水400毫升，燒開後再將番薯葉洗淨和姜絲、精鹽一起放入，煮至熟透，下味精，淋麻油。
2、鲫魚湯
新鮮鲫魚，洗淨，清炖鲫魚湯，食魚飲湯。魚類富有豐富的維生素A，最宜夜盲症患食用，可以預防干眼病、夜盲和各種角膜炎。
3、牛肝蒼術湯
牛肝150克，蒼術15克，共煎湯飲用。每天1劑，早晚各1次。治缺乏維生素A所致的夜盲症。
4、枸杞葉豬肝湯
用枸杞鮮葉100克、豬肝100克、煮湯調味食用，可補虛益精、祛風明目，適用於治療夜盲症及視力減退者，健康人常食亦有預防視力減退之功效。
5、豬肝豆豉雞蛋湯
豬肝100克，洗淨切片，加水適量，用小火煮湯。肝熟後加豆豉10克、蔥白2根，沸後打雞蛋2個。喝湯，吃豬肝、雞蛋。可以常食用，補肝明目。可治營養性弱視、夜盲症。