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春季明目食物大盤點

春季明目食物大盤點 春季明目食物 明目的食物有哪些

  湯粥篇

  1、 枸杞桑葚粥 :

  做法:枸杞5克、桑葚5克、山藥5克、紅棗5個、粳米100克。粳米煮爛後,加入其他原料,小火熬煮半小時。

  功效:養肝明目,益腎健脾。

  2、枸杞豬肝湯:

  做法:用枸杞子50克、豬肝200克一起煲湯,喝湯吃肝。

  功效:適用於兩眼干澀、經常熬夜伴有黑眼圈者。

  3、枸杞桂圓糖水:

  做法:枸杞子15克、桂圓肉10克、雞蛋2個、冰糖30克。先將枸杞 子、桂圓一起加水煮,雞蛋煮熟後去殼和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。

  功效:此湯具有補肝腎、益氣血的功效,適用於身體虛弱和病後進補者。

  花茶篇

  1、枸杞菊花茶

  做法:用枸杞子30顆、菊花5朵、紅茶包1個放入杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用。

  功效:具有養肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺 紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長期面對著計算機 工作的人。

  2、清熱明目茶

  做法:生地、麥冬、菊花、二花,各3克。沸水沖泡悶20分鐘飲用。

  功效:清熱解毒,養陰明目。

  3、桂圓紅棗茶

  做法:紅棗100克 桂圓50克。將所有的材料放入保溫杯中,沖入1000克沸水焖20分鐘。

  功效:補氣血。

  4、明目花茶

  做法:金銀花、菊花、枸杞,各3克。沸水沖泡飲用。

  功效:清熱解毒,補益肝腎。

  5、四子飲

  做法:決明子、枸杞子、女貞子、菟絲子,各5克。沸水沖泡飲用。

  功效:滋補肝腎、清利頭目、清腸通便、退翳明目。

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