1、豬肝羹
主治:血不養肝,遠視無力。配方:豬肝125克,蔥白15克,雞蛋1個,豉汁適量。
做法:將豬肝切成薄片,蔥白去須根,切成短節,入豉汁中作羹,臨熟,將雞蛋打破,混勻蛋白蛋黃,入湯內成羹,單食或佐餐服食。
2、桂杞山萸眼
主治:近視。配方:桂圓肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,豬(牛、羊)眼1對。
做法:豬眼洗淨加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
3、醒目湯
主治:近視眼。配方:枸杞10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1匙。
做法:將枸杞子、陳皮放在紗布內扎好,然後與桂圓肉一起,放在鍋內,加水適量,煮沸半小時後,取桂圓肉及湯,並加蜂蜜,當點心吃。