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眼睛愛“吃”的10種食物

  無論是身為上班族用眼過度的你,還是年紀越大眼睛越老花的父母,“養眼”工作都“迫在眉睫”,請多選擇眼睛愛“吃”的食物吧!

  枸杞

  《本草綱目》記載:“枸杞,補腎生精,養肝明目安神,令人長壽。”枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

  蛋黃

  含有豐富的葉黃素和玉米黃素,能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。在吃蛋黃的同時,多吃蔬菜水果,這樣能夠避免膽固醇過高同時還能保護眼睛。

  玉米

眼睛愛“吃”的10種食物

  含有胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質等,能夠保護眼睛的感光區域,保護位於視網膜中心的黃斑健康,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

  豬肝

  含有豐富的維生素a,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。

  黃花菜

  含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素c、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所需的養分,其所含的胡蘿卜素為西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效。

  馬齒苋

  夏秋季節,采拔莖葉茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗後燙軟,做涼菜吃,味道鮮美,滑潤可口。適宜皮膚粗糙干燥、維生素a缺乏症、角膜軟化症、眼干燥症、夜盲症的人食用。

  菠菜

  含有大量葉黃素,對於預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素b2和胡蘿卜素的好來源。維生素b2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而胡蘿卜素,可以在體內轉變成維生素a,預防“干眼病”等症。

  決明子

  清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結。歸肝、腎、大腸經,有減肥之功效。治風熱赤眼、青盲、雀目、高血壓、肝炎、肝硬化腹水、習慣性便秘。

  胡蘿卜

  含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。吃胡蘿卜注意要炒熟,生吃不能發揮功效。

  菊花

  菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就會浮腫,用棉花蘸上菊花茶的茶汁,塗在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現象。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消失,如果每天喝三到四杯菊花茶,對恢復視力也有幫助。

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