無論是對於學生還是在電腦前面連續工作的人們，保護眼睛都是一件非常重要的事情，那保護眼睛吃什麼好呢？除了養成良好的用眼習慣之外，健康的飲食也有助於保護眼睛。下面讓我們一起來了解下保護眼睛吃什麼好，大家一起來看看。
1、維生素A
維生素A有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝髒、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。
2、β-胡蘿卜素
-β-胡蘿卜素和維生素A一樣，有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。β-胡蘿卜素主要存在於胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。
3、維生素C
維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。如猕猴桃、櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍菜花等。
保護眼睛吃什麼好呢？護眼食療湯粥
1、豬肝綠豆粥
取新鮮豬肝、大米各100克，綠豆60克，食鹽、味精各適量。將綠豆洗淨。將豬肝切成片或條狀。先將綠豆、大米一起放入鍋內，加適量的水熬煮至八成熟，再放入豬肝繼續熬煮2～3分鐘，調入食鹽、味精即成，可隨意服用。此粥具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的功效，適合眼干不適、面色發黃、視力減退、視物模糊的體質虛弱者服用。
2、枸杞豬肝湯
取枸杞子、豬肝各適量。將枸杞子洗淨，與豬肝一起放入鍋內，熬煮成湯即成，可隨意服用。豬肝含有豐富的維生素A，與枸杞子搭配具有養血明目的顯著功效。
3、枸杞粥
取枸杞子20克，大米60克。將枸杞子洗淨，與大米一起放入鍋內，熬煮成粥即成，可隨意服用。此粥適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人服用。
4、枸杞桑葚粥
取枸杞子、桑葚、山藥各5克、紅棗5個、粳米100克。將枸杞子、桑葚、山藥、紅棗洗淨。將這4味藥與粳米一起放入鍋內，熬煮成粥即成，可每日早晚各服1次。枸杞子、桑葚具有養血明目的功效。山藥、紅棗可起到平補肺腎、益氣健脾的作用。視力疲勞者若長期服用此粥，既可消除眼干疲勞等症狀，又可起到增強體質的作用。
5、車前子粥
取車前子15～30克、粳米100克。將車前子用布包好，入鍋加水煎煮後去渣取汁，再加入粳米，熬煮成粥即成，可隨意服用。此粥具有利水滲濕、養肝明目的功效，適合體內有濕熱的干眼患者服用。
以上就是小編為大家介紹的保護眼睛吃什麼好呢，希望對大家了解保護眼睛吃什麼好有所幫助。