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飲食療法治紅眼病

   進入秋冬紅眼病高發期,尤其是年輕人容易上火,更是紅眼病“高危體”,所以預防在紅眼病高發季裡被感染,應該多喝一些菊花茶,能清肝明目,抵制眼熱以及眼干澀。

  紅眼病常見的流行病,多為接觸性傳染所致,以水源性傳染普遍,容易在游泳後發生。患者多雙眼同時發病,表現為眼睑明顯紅腫、球結膜充血,看起來眼睛很紅,因而稱之為“紅眼病”。中醫認為,該病是由於“風火毒上攻於目”所致。     眼科專家認為,對於紅眼病的臨床治療,西醫同樣會采用菊花,“按中醫講法,眼睛出現炎症可能是肝火旺引起,確實首先需要清肝”。     據專家介紹,菊花泡之前應該用清水洗淨,“最好三五天喝一次,不用每天都喝。”除此之外,土茯苓、白茅根等,都適用於此季節清肺熱、防止眼睛上火而導致紅眼病。     有經驗的專家表示,菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵雪白且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實不用加其他茶葉,只需將干燥後的菊花泡水或煮來喝就可以。     中醫認為紅眼病是因肺胃積熱,復感風熱之邪,內外相合,上攻白睛,以致猝然發病。紅眼病的飲食故飲食宜清淡,多食蔬菜,如冬瓜、苦瓜、絲瓜等,或新鮮水果,如梨、荸荠等,保持大便通暢。     紅眼病的飲食可用的食療驗方有:     (1)赤芍、白頭翁各30克,柴胡、谷精草各20克,麻黃6克,番瀉葉5克。水煎服,每日1劑。有風熱表征(惡寒發熱、咳嗽、脈浮數、舌苔薄黃)加蔓荊子、木賊各10克,熱毒甚者加夏枯草20克、秦皮10克;有出血點或血性分泌物加蒲黃、槐花各10克。       (2)白菊花、霜桑葉、蒲公英各20克,浮萍15克,每日煎服或洗之,兩劑即可治愈。     (3)黃連、黃柏、菊花各9克,銀花、蒲公英12克,連翹、赤芍各10克,玄參、千裡光各12克,蔓荊子、甘草各9克。水煎日服3次。     (4)綠豆200克,生黑豆100克,薏苡仁100克,赤小豆150克,甘草6克,同煮粥,隨時食用。治療期間應禁酒、戒煙,不飲濃茶、咖啡,禁食辛辣“上火”之品。     (5)菊花10克,桑葉10克,龍井茶5克,開水沖沏20分鐘後,代茶飲之。能疏風、清熱、明目。     (6)杭菊15克,黃豆30克,桑葉10克,夏枯草15克,白糖15克。四味加水共煎至豆熟,服飲時,去藥渣,加白糖調味服用。用於風熱犯目證。     (7)冬桑葉15克,杭菊花15克,綠豆60克,白糖20克。將綠豆洗淨與中藥二味共煎湯。清水三碗煎至一碗,去藥渣加白糖,即可飲用。每日2次。用於風熱證。     (8)馬齒苋30克,黃花菜30克。加水煎湯飲服。用於熱毒犯目證。     (9)清炒西瓜翠衣:西瓜翠衣,姜、蔥及佐料適量。將西瓜皮外層之青皮去掉,切成小條,用油爆炒佐餐。用於熱毒證。     (10)桑白皮苡仁粥:蜜炙桑白皮50克,薏苡仁20克,粳米100克。桑白皮以水浸泡,熬煎兩次,棄渣留湯,加入薏苡仁、粳米,煮之熟爛。用於余邪滯留證。     (11)紅眼病的飲食豬油炒苦瓜:苦瓜250克,豬油10克,蔥、姜、鹽各少許。苦瓜洗淨,去籽,切絲,豬油置鍋內燒八成熟,下苦瓜絲爆炒,下調料翻炒片刻即成。可清熱明目。     最後專家提醒紅眼病患者應禁忌以下幾種食物:     忌食蔥、韭菜、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉等辛辣、熱性刺激食物。酒釀、芥菜、雪裡蕻、象皮魚、鲥魚、鲨魚、帶魚、黃魚、鳗魚、蝦、蟹等海腥發物,以不吃為宜。

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