白內障這個疾病是無縫不入的，很多人就是在生活中不留意自己的用眼習慣才導致這個疾病的出現。白內障並不是只會出現在中老年的身上，只要用眼不正確的話都是有可能會患上這個疾病。我們在生活中可以利用飲食的安排幫助預防白內障的出現哦。
如何通過飲食的方法預防白內障
(1)攝入足夠的維生素。維生素C具有防止白內障形成的作用，它可減少光線和氧對晶狀體的損害。如果維生素C攝入不足，易於引起晶狀體變性。因此，老年平時應多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
(2)補充微量元素。人視覺的敏銳程度與硒有直接關系，缺硒能誘發晶狀體混濁而致白內障，這早已為科學家所證實。富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我國有研究發現，血清鋅水平與白內障發病率有關，體內血清鋅水平越低，白內障的發病率越高。動物性食物中，牡蛎、魚、瘦肉、動物肝、腎、蛋類及奶制品中含鋅量高，其中以牡蛎中含鋅量最高，每100克牡蛎中含鋅量達14毫克之多。
(3)多飲茶。醫學家們在大量的觀察對比中發現，每日能夠喝上5杯茶的老年，他們患白內障的可能性較不喝茶或很少有喝茶習慣的老年要低得多，並且多少喝上一些茶的人較那些從不喝茶的老年其白內障的發病率也較低。學者們認為，這與茶葉中所含有的大量的鞣酸有關。現代醫學認為，白內障疾病是由於體內的氧化反應所產生的自由基作用於眼球的晶狀體的緣故。
(4)此外，還應多飲水，每天至少飲一升半水。不要喝過多的牛奶，每天以250克～500克為宜，因牛奶中含乳糖，會促成白內障。
小編在上面和大家介紹了關於飲食預防白內障的知識，相信大家看完之後都會感歎飲食的作用是很大的。其實也不能說只要飲食安排好就不會出現白內障了，想要預防白內障還要大家注意好自己的用眼習慣，不要讓眼睛過度的疲勞。