又到周末瘋玩季了。要想痛快玩,視力不好可是很掃興的事。那麼我們該如何來保護眼睛呢?下面小健推薦以下護眼飲食秘籍。
本秘籍以飲食為根,有明目清神保護視力的作用,對於視力已損的朋友亦有緩解疲勞調節之功效,望諸位專心調理。
1、胡蘿卜
胡蘿卜是攝入維生素a最好的選擇,而維生素a包含維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。多吃胡蘿卜有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。
2、菠菜
菠菜中有一種叫做黃體素的類胡蘿卜素,可以預防白內障和黃斑變性。
3、西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿卜素中的一種植物營養素抗氧化劑)。這些物質可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
4、豆制品
豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸、植物性雌激素、維生素E和天然抗發炎劑。豆奶、黃豆、大豆乳酪這類豆制品對眼睛發展尤其有益。
5、雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人,那麼得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益,雞蛋中含有半胱氨酸、硫、卵磷脂、氨基酸和黃體素,這些物質可以防止白內障生成。
6、鲑魚和沙丁魚
它們富含的ω-3脂肪酸對視力很有好處。
7、大蒜
大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體,並且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
8、黑巧克力
黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管,從而強化眼角膜和晶狀體。需要強調的一點是只有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。
9、杏
杏中含有的維生素a可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿卜素。經常食用鮮杏或者杏干可以預防夜盲症,用杏仁熬水洗眼可以治療紅眼病。杏仁還能治療眼翳疾病。