眼外傷已經被視為是應急症，在生活中我們的眼睛常常會受外物的沖擊而損傷我們的眼睛。眼睛對於我們來說是很重要的，我們干什麼都需要用眼睛去看。沒有眼睛我們的生活便是一片漆黑。我們在生活中要多加保護眼睛，眼外傷患者保護眼睛的食療方有哪些呢？
眼外傷患者保護眼睛的食療方
核桃棗杞雞蛋羹：核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水炖半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。
花生瓜子棗豆糕：花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些面粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等症狀。
豆仁粳米八寶粥：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
枸杞肉絲：枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉蘭片）10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6厘米左右的細絲，青筍也同樣制作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。
我們應該如何預防眼外傷呢？
1、預防兒童眼外傷首先要強調安全教育。家長和老師應對學生講解眼外傷原因和危害，讓兒童增強自我保護意識。
2、其次是遠離危險，家長要把刀、剪等危險物品放到兒童不能觸及的地方，不買劣質、襲擊性玩具，不讓兒童玩一次性注射器，禁放煙花、鞭炮，避免接近牲畜、家禽。
3、一旦發生眼外傷，要及時、正確處理：化學傷要盡快就近用清水沖洗，然後再送往醫院。發生機械性眼外傷，一定要及時就醫。若遇開放性傷口，避免擠壓和塗擦眼膏，應用硬紙盒蓋簡單保護後盡快送醫院。
兒童眼外傷的致傷物分為：
1、銳器傷：如刀、剪、針、一次性注射器、玻璃等；
2、鈍器傷：土石塊、棍棒、玩具、拳腳、玩具、文具等；
3、爆炸傷：如鞭炮、雷管、燈泡、酒瓶等；
4、牲畜傷：如鳥啄傷、家畜角撞傷等；
5、化學傷：如酸鹼、油漆、洗滌劑等。
預防兒童眼外傷首先要強調安全教育。家長和老師應對學生講解眼外傷原因和危害，讓兒童增強自我保護意識。其次是遠離危險，家長要把刀、剪等危險物品放到兒童不能觸及的地方，不買劣質、襲擊性玩具，不讓兒童玩一次性注射器，禁放煙花、鞭炮，避免接近牲畜、家禽。