青光眼對於我們的眼部健康損害很大，因此選擇適合的治療方法很重要，同時我們還應該在飲食上做好護理，這樣才能有效的控制患者的眼壓，避免眼壓造成高給患者失明，接下來我們就一起看看關於青光眼患者的飲食護理事項。
1、多飲水
不少青光眼患者認為：得了青光眼，應當少喝水，即使口渴，也應限制飲水。實際上，這種想法是錯誤的！究其原因，主要有兩點：
①不少患者認為青光眼的關鍵問題是眼壓升高，而眼壓與房水密切相關，“房水”是“水”，那麼少喝水或不喝水，就可以控制眼壓；
②上世紀80年代前，有一種檢查叫“飲水試驗”，即通過短時間內大量飲水(5分鐘喝1000毫升)來誘發眼壓升高。
實際上，與眼壓有關的房水並不是直接來源於血液裡的水，它是眼部的特殊組織結構主動分泌生成的。而“飲水試驗”早就因為其結果不可靠、干擾因素多而廢止了。口渴是機體的生理信號，表明體內缺水，應該及時補充。部分青光眼患者的視神經損害與血液循環不良(高血黏度等)有關，適當飲水更是有利無弊。
應少量多次飲水，炒菜不要過鹹，不吃易渴食物，平時可食一些有利水作用的赤豆、金針菜、西瓜、絲瓜等，以增加房水流量，減少房水潴留，對防止眼壓升高有一定效果。
2、三忌，即忌煙、忌酒、忌喝濃茶
由於煙草中的尼古丁可引起視網膜血管痙攣，導致視神經缺血；大量飲酒會導致眼球毛細血管擴張，眼睛充血加重，甚至導致青光眼急性發作；常喝濃茶則往往引起過度興奮，影響睡眠，導致眼壓升高。
3、多吃易消化、富含維生素的食物，保持大便通暢
青光眼患者常有便秘症狀，這對機體很有害，可引起自體中毒，腸內的一些細菌毒素能溶解血管內皮及細胞間質，影響正常的血液循環，會促使眼內房水分泌增加而致眼壓增高。所以平時可多吃蔬菜水果，蔬菜中含有大量纖維素，能促進腸蠕動，水果中含有豐富的維生素A、B、C、E等，具有維持正常代謝過程的作用，水果中以香蕉為最佳。
4、忌五辛，忌大蒜、小蒜、洋蔥、生姜和辣椒等刺激性食物
中醫認為：長期大量食用大蒜，傷人氣血，損目傷腦，據《本草綱目》記載“久食傷肝損眼”，因此青光眼患者更應注意。
5、增加粗纖維食物
多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食物，如新鮮蔬菜、生果、適當豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等；多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆漿、茯苓、豬肉、牛肉等補益肝腎的食物。
溫馨提示：青光眼後期多會嚴重影響視力，維生素類對保護視力有好處。如麥芽、植物油、黃豆、花生、蛋黃等富含維生素E；粗糧、大棗、豆類、瘦豬肉等富含維生素B1，動物肝髒及綠葉蔬菜含維生素B12。