老年性白內障是一種常見的後天性白內障，由於其病因未明，所以對它的預防一直是醫學家不斷探索的問題。白內障嚴重危害著老年人的生活質量，給他們的生活帶來諸多影響。那麼老年性白內障吃什麼好呢？針對這一問題，我們請眼科醫院專家為我們詳細介紹一下老年性白內障吃什麼好。來通過食療的方法幫助老年人治療白內障：
1、黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙，沖到豆漿或牛奶中服之，並加1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素e，能推遲延緩人體細胞衰老、改善眼球內的循環，還含有鐵質、蛋白質，能維護和增強造血系統和免疫系統的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白內障的理想食療佳品。
2、枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮服食，連續服用有效。能益精養血、滋補明目。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鐵等；龍眼肉亦富含維生素b2、維生素c及蛋白質，均有明目功能，對眼睛十分有益。
3、胡蘿卜經常適量食用。胡蘿卜富含有維生素e、c、a等，能補肝明目，這是老年性白內障的食療方法之一。
4、豬肝150克，鮮枸杞葉100克。先將豬肝洗淨切條，同枸杞葉共同煎煮，飲湯吃肝，每日服2次。豬肝富含鐵、蛋白質、維生素a等，能益肝明目，有明顯的改善視力功能的作用。
5、紅棗7枚，枸杞子15克，加適量水煎服，每日1劑，連續服用。紅棗富含蛋白質、維生素c及鐵、磷、鈣等，能補血明目，有提高視力的作用。
處以上介紹外，老年性白內障的患者吃什麼好還包括：新鮮西紅柿，開水燙洗，去皮後，每天早晚空腹時吃1個，或將鮮雞蛋與西紅柿燒湯，調味食用。西紅柿富含谷胱甘肽及維生素c等營養，對防治老年性白內障有很好的作用。
以上就是老年性白內障吃什麼好的介紹，科學的飲食，是我們健康的前提。合理的安排進食。祝您幸福一生。