牡蛎蘑菇紫菜湯
材料與做法：鮮牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蛎、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。
功效：可滋腎養肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
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