保護眼睛防止視力傷害、減緩眼疲勞，除了光線適宜、保持正確操作姿勢、保證休息和做眼保健操之外，還有一條非常重要，在飲食中加入一些營養眼睛的食物，不但可以緩解這些症狀，還可以消除眼疲勞。 　　使用

　　要說二十一世紀人體的什麼器官最辛苦？那麼一定要評上眼睛。在這個“眼球時代”當中，人體所接受的90%的信息來自於它，它承受著前所未有的工作壓力——

　　據香港《大公報》報道，最近在當地的一項調查發現，香港17歲以下學生中，有超過七成的人患有近視。專家指出，空氣污染或夏天過度暴曬，使眼睛釋放出較多的自由基，是誘發近視的一個重要原因。多吃護眼食品

　　菊花茶是保護眼睛的好飲料，菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞，睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就會浮腫像熊貓一樣，民間有一方法可以有效解除，就是用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種

　　夜間視力不良和干眼症與維生素A缺乏是息息相關的。動物肝髒、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。 　　均衡合理的飲食結構對保持身體健康非常重要。為了保持眼睛的健康，也要從一日三

　　女性懷孕時應多吃油質魚類，如沙丁魚和鲭魚，她們的孩子就有可能比較快達到成年人程度的視覺深度。這是由於，油質魚類富含有一種構成神經膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸含有

　　一天至少3種蔬菜、2種水果，國外甚至建議一天要吃10種蔬果。 其實，只要每天均衡分配營養、慎選食物，連下午茶、零食也能幫助“明目”。 　　醫學界認為，氧化作用可能和形成

　　菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發生。菠菜含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防治老年癡呆症。

　　現在以計算機維生的人越來越多了，但你知道嗎！天天坐在計算機前面想要維系健康美麗，又要與歲月硬撐可不容易，循環不良的坐姿，三不五時的熬夜，若再加上沒有吃對食物，時間久了身體可是會向您抗議的哦！

　　將枸杞子、陳皮放在紗布內扎好，然後與桂圓肉一起，放在鍋內，加水適量，煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜，當點心吃。 　　1、醒目湯 　　主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個

　　進入冬季，氣溫的降低，使得本來就不愛運動的那些人，更喜歡窩在家裡了。周末除了睡覺就是電腦，這樣下去眼睛哪受得了，很容易近視。這該怎麼辦呢？真不想出去走動呢？涼飕飕的…&helli

　　在日常生活中，芝麻的妙用非常的多，下面就來為你介紹他對眼睛的好處： 　　現在，人們坐在電腦、電視前的時間越來越長，這扇“窗戶”長期得不到呵護，自然會出現干澀、視物模糊

　　保護眼睛，除了平時注意勞逸結合，不要長時間連續看書、看電視、定時做眼睛保健操外，經常吃些有益於眼睛的食品，對保護眼睛也能起到很大的作用。那麼，對眼睛有益的食物有哪些呢？ 　　適宜食物 　　1、

　　護眼飲食一 富含蛋白質與維生素A的食物 　　蛋白質和維生素A缺乏時會引起白內障、夜盲症和角膜病變。要養成吃瘦肉、魚類、蛋類的習慣，素食者莫忘乳類和大豆制品;因為這其中的蛋白質豐富而質優;

　　常言道“吃什麼補什麼”，在保護兒童視覺健康方面，很多家長認為吃魚眼可以明目。但是，專家表示，其實魚眼睛等食物並非保護幼兒眼睛的最佳選擇。 　　專家指出，魚眼睛雖然

　　細數10種可明目護眼的食物 　　1、青椒含大量的維他命，糖類、磷、鈣、纖維質和鐵等營養素，是蔬菜中維C含量最高的。 　　2、杏含有適量的維C及豐富的維A原，還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1

 　　原料： 　　木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量。 　　制法： 　　（1）將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，

 　　選料： 　　鳝魚200克，胡蘿卜300克，植物油30克，精鹽、醬油、醋各適量。 　　制法： 　　1、鳝魚洗淨，切成細絲。胡蘿卜去根，洗淨，切絲。 　　2、鍋上火，放入植物油燒熱，倒

 　　山桑子（Bilberry）的小檔案 　　山桑子是一種多年生的灌木，原產於北歐、美國的北方及加拿大。這種被稱為「歐洲藍莓」的紫黑色山桑子果實和「美國藍莓」類似，很容易被人們所混淆。在

 　　眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解