對於白內障的治療，人們不知道的是，飲食對白內障患者來說是至關重要的，食療的方法來對治療白內障具有正面積極的作用，因此，患者注意有所側重地選擇飲食對自身病情的治療是有幫助的。下面將介紹一些有助於治療白內障的食療方法，希望可以為白內障患者提供幫助。
1.1方1雞肝明目湯
組成：水發銀耳25克，雞肝100克，枸杞15克。
用法：雞肝洗淨切片，加水豆粉、料酒、姜、鹽、味精拌勻，與銀耳、枸杞同煮湯，佐餐食用。
功效：補益肝腎。
主治：白內障，屬肝腎兩虧型，視物模糊，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，面白畏寒，小便清長。
1.2方2枸杞酒
組成：枸杞200克，白酒或黃酒1000毫尹
用法：枸杞泡人酒中，1周後即成，日飲30—50毫升。
功效：補益肝腎。
主治：白內障，屬肝腎兩虧型，視物模糊，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，舌淡，脈細。
1.3方3土豆燒牛肉
組成：土豆500克，牛肉250克。
用法：土豆去皮，與牛肉加醬油、鹽、味精等煮食。
功效：補脾益氣。
主治：白內障，屬脾虛氣弱型，視物昏花，精神倦怠，肢體乏力，面色萎黃。
1.4方4雞肉馄饨
組成：雞肉100克，馄饨皮100克。
用法：雞肉剁餡，加入蔥、姜、鹽、味精，包馄饨食用。
功效：補益脾氣。
主治：白內障，屬脾胃氣弱型，視物昏花，精神倦怠，痿軟乏力，食少便溏。
1.5方5決明子茶
組成：決明子100克。
用法：決明子炒香，分成每包10克紗布袋裝好。每日1包,沸水沖泡，量不宜多，代茶飲用。
功效：清熱平肝。
主治：白內障，屬肝熱上擾型，頭痛目澀，口苦咽干，急躁易怒。
1.6方6蓮心薏米粥
組成：蓮子心10克，薏苡仁30克，粳米100克。
用法：上三味加水500毫升，煮粥，早晚食用。
功效：滋陰清熱，寬中利濕。
主治：白內障，屬陰虛夾濕熱型，目澀視昏，煩熱口臭，大便不暢或溏薄，小便短赤，舌紅、苔黃膩。
通過上述文章，大家對白內障的食療有了一定的了解，良好的飲食習慣將對疾病的治療有所幫助，食療就是要患者在日常生活中選擇正確食物來達到治療白內障的目的，白內障患者可以嘗試一下食療方法。