為了大家的身體健康，小編給大家帶來了有關眼部疾病方面的知識。小編告訴大家，適當的補充營養預防白內障，白內障目前的發病率也在逐漸的上升，白內障最初的症狀會表現為視力下降，最後導致失明。
近年來許多研究工作者通過大量實驗室研究認為白內障可能是許多因素的綜合結果，晶體氧化損傷是其形成的最初因素。眾所周知，氧化損傷是人體衰老的主要原因，白內障的形成亦不例外。晶體本身有著一定的防御氧化損傷的功能，如晶體中存在一些清除劑及其他一些有機物，可以清除某些特殊反應的中間產物，使晶體免受害。
適當的補充營養預防白內障，其中主要有維生素C、維生素E、β胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、泛酸等。此外還有各種微量元素和礦物質亦參與晶體蛋白質的代謝。一旦這些維生素及有關成分缺乏，代謝紊亂，氧化蛋白質成分增加，晶體逐漸渾濁形成白內障。
近年來全國人口步入老齡化，老年人總數及比例持續上升。作為老年常見病之一的白內障也日益威脅老年人的健康。白內障是眼睛中的晶體變渾濁以至於看不清前方物體的疾病。據統計60歲以上老人，患病率呈直線上升，80歲以上老人幾乎近100%患白內障。
綜上所述，維生素及一些微量元素對防治白內障的形成與發展有相當重要的作用，故老年人平時應多食用富含以上維生素的食物。而老年人由於生理功能的退化，包括牙齒脫落，食欲減退，消化與吸收功能下降，導致營養素總體攝入量減少。
上述為對適當的補充營養預防白內障的簡單闡述，所以，在飲食上要注意適當的進行補充營養，生活中要盡量減少環境因素對白內障患者的影響。要積極配合醫生治療，也要進行合理的康復鍛煉，改善環境，適應環境，努力使病情好轉，早日康復。