手機、電腦、iPad等這些電子設備已成為了我們生活必不可少的東西。但同時這些也讓我們眼睛疲憊不堪，眼睛干癢酸澀、視力變差等情況出現。那麼應該怎麼辦呢？其實大家也不要太擔心，通過飲食也可以保護我們的眼睛。今天，我就來教大家一個通過食用壽司來保護眼睛的方法吧！
從工作所用的電腦到日常需要用的手機，我們的眼睛大部分時間都對著屏幕，即使是睡覺之前也一定要拿起手機來看看才能入睡，這個問題已逐漸在損害我們的視力。如此普遍的使用電子設備產品，很多人開始抱怨眼睛干澀，嚴重可致“屏幕近視”的出現。
為什麼說吃壽司可以保護眼視力呢？
ω-3和ω-6脂肪酸是我們身體不可少的，如果眼睛出現干澀，那就是因為缺少了ω-3脂肪酸的保護，但這種物質是人體自身無法合成的，必須從飲食中攝取。而壽司裡面卻含有我們所需要的這種物質，特別是冷水魚類的壽司或魚，例如：鲑魚和鲭魚等。因為他們可以產生一種魚油來幫助減緩眼球表面淚液的蒸發，維持眼部濕潤。
壽司所用的海苔也是營養價值很高的食物，它是一種天然海藻食品，營養價值非常高，增強免疫力，並且含有12種維生素，如：維生素A和維生素E和多種有利健康的礦物質，而壽司裡面的這些維生素更是保護眼睛不可缺少的。
但吃壽司也要注意以下幾點：
1.寄生蟲：壽司中有不少的食材都是生的，特別是海鮮類，這些食材有寄生蟲的可能性比一般食材要高，而壽司中使用的醋、食用時喝的燒酒，並不能完全殺死寄生蟲，所以最好和芥末一起吃。如果是在買回家吃，要特別注意食用日期。
2.腸胃不適：壽司是冷的，對腸胃的刺激比較大，首先不能在腸胃不適的時候去吃壽司，特別是吃海鮮類壽司，其二，不能長期食用壽司，這樣對腸胃的影響不好，第三，如果食用後腸胃不適，一定要及時就醫。
3.食用配搭：中國人沒有吃生食的習慣，特別是對一些未經烹饪的脂肪類食物的消化能力特別弱，所以吃用壽司的時候最好多吃生姜和喝一些粗糧茶。
4.注意食量：壽司看似體積少，但是主要材料還是飯，吃的時候很多都是一口一個，不知不覺就吃多了，所以吃壽司的時候更需要注意不要過度飲食。
現在的你還在盯著手機、電腦屏幕嗎？放下手中的手機，讓你的眼睛休息會吧！