飲食幫助不大
民間稱多食含維他命A的食物及藍莓可以護眼,這與預防或改善眼干有沒有幫助?英國營養師表示,從營養學上,其實沒有特別改善眼干或增加淚水的食物,即使多吃含維他命A、C、E的食物,極其量只是改善眼睛皮膚的干燥情況,不能增加淚水分泌,“淚水不足夠是眼睛結構問題,或是過度缺水所致,而缺乏維他命A確實有機會引致夜盲症,但與眼干無直接關系。至於藍莓則含有花青素,乃是植物化合物的一種,有抗氧化及促進血液循環和細胞生長的功效,減輕雙眼的疲倦,對纾緩眼睛干澀有一定作用,但情況都是因人而異,別過分神化藍莓素的功效。”
肝脾虛損引發干澀
《醫經》有雲:五臟六腑之精皆上注於目,故眼睛是肝、脾系統健康的反應區,如肝系營養虛損、有肝火,眼睛便會干澀,情況於夏秋天氣轉變時特別明顯。中醫師介紹說:“年紀和體質都影響眼干表現,必須先了解內臟虛實方能對應改善:如老人家肝陰不足,雙眼易干澀同時又很敏感,一受刺激,淚水易分泌亦易揮發,眼干更可能是白內障的症狀;小朋友眼干時,眼球較易充血令雙眼痕癢,過度搽眼令微絲血管爆裂,更易受細菌感染;至於常要捱夜及對著電腦的上班一族,由於肝火燥熱,雙眼除了干澀,還會有血絲及刺痛的感覺。”
中醫師表示,百合、谷精、蟬衣、沙參、淮山及杞子等藥材均有明目潤眼之效,病者可多吃雪梨、燕麥、玉米、紅蘿卜及綠色蔬菜等補眼食物;至於辛辣、煎燥、高熱量和高蛋白質如打邊爐、海鮮類、牛羊、鵝鴨、菇類、榴蓮、咖啡及酒類等食品,多吃會令血濃不流通,營養不能被平均輸送至五臟六腑,削弱眼睛抗拒力。除了食物,用銀花、菊花煲水,待至水溫合適後,用來敷眼或熏眼,亦可纾緩眼睛疲勞、干澀。
按摩穴位纾緩不適
中醫針灸師指出,簡單按摩眼部可以纾緩眼睛干澀及疲倦,按穴前先清潔雙手。用膳後不宜按穴。
1. 緊閉雙眼、將兩手搓熱,然後熱熨眼上,輕輕左右分揉數十下。再將兩手分向眼尾太陽穴揉大約三十下,以促進眼部血液循環,纾緩眼澀情況。
2. 以打圈方式,輕輕地按摩眼周半分鐘。
3. 兩目平視,輕按四白穴(位於瞳孔直下,眶下孔凹陷處)半分鐘。
明目湯水推介
滋肝飲——養肝明目
材料:杞子三錢、菊花、桑葉各半錢、谷精五錢。
制法:以清水三飯碗煎至一碗半,分兩次飲用。