食用甘薯以消除眼睛疲勞，提高視力 　　人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。“眼睛是內髒的鏡子”，眼睛出現故障是內髒，特別是肝髒

　　［原料］ 　　豬肝200克，黑豆100克，枸杞子25克，沙參30克，生姜2片（去皮），香油、鹽各適量。 　　［制法］ 　　1、將黑豆放入鍋中，用中火炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝干水分；將豬肝

　　弱視的療效由多方面決定的，其中營養的作用也是重要的一個方面。據研究，人參、首烏、枸杞及動物腦等，確有助於人體大腦細胞發育、強壯神經、增強體質、促使心靈眼明等作用。鈣、鎂、磷、谷氨酸、復合維生素

　　眼睛不僅是漂亮的第一部位，也是顯現衰老的第一部位。女人第一道皺紋通常最早出現在眼部，女人開始消退充滿生機的神采也最早洩露在眼睛中。當清澈、明亮的眼睛出現混濁時，是衰老的表現。眼睛亮不亮，與飲食

　　眼睛是面部五官中最重要的器官，人們都說眼睛是心靈的窗戶及心靈的鏡子。明亮、清 晰、有神的眼睛給人一種充滿活力和美感。眼睛的結構如此復雜，因此需要有良好的營養 來維持，而且要各種營養素全面，如果

　　眼睛是人體的重要器官，是十分寶貴的，尤其是幼兒的視力處於發育階段，保護眼睛就更加重要。 　　如何珍惜和愛護孩子的眼睛卻並不是年輕的父母都懂得的，保護眼睛除了平時注意勞逸結合，不要長時間地連續看

　　過早出現下眼袋是由於下睑眼皮老化、松弛，皮膚與眼輪匝肌之間的纖維組織連接減弱，導致眼眶內較多的脂肪組織膨出，使下睑臃腫，造成難看而突出的囊袋。若想延緩這一“人到中年”之

　　保護視力，似乎是個頗嚴肅的命題，有沒有簡單易行的途徑？不妨從一日三餐著手擬訂護眼計劃，吃出眼睛健康來！ 　　均衡合理的飲食結構對保持整個身體的健康非常重要。為了保持眼睛的健康，要特別注意攝入足

　　蜂蜜和花粉都有是我國上千年來的傳統保健珍品。尤其蜂蜜更是廣為人知。其實，蜂蜜在治療青光眼上也有獨特的療效。 　　蜂蜜飲：蜂蜜50克，加水適量飲用。1—2次/日服。蜂蜜作為高滲劑，服

　　菊花：養肝明目 　　菊花養眼的功效相當好，而且對老花眼，飛蚊症亦有特效，所以常飲菊花茶是一個最方便有效的視力保健方法，而菊花有許多飲用法，不妨根據個人喜好加以選擇： 　　1、菊花杞子茶 　　做

　　眼睛是人體最精密的器官之一，需要消耗多種微量元素。保持營養均衡是重要的飲食原則，尤其是富含維生素A、B、D和鈣的食物的攝入，如各式綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉、豬肝、海產品、紅蘿卜等。日常生活中常

　　1.雞肝粟米粥：雞肝二個洗淨切碎，糯粟米（小米）60克。共煮粥，可加調味。作早點或點心，對視力不佳或視力減退者常服有益。 　　2.羊肝胡蘿卜湯：羊肝50克切片，胡蘿卜100克切塊，同煮湯加調味

　　無論是對健康的人，還是對正在遭受各種眼科疾病折磨的人來說，調整飲食，盡量多食用益目食品，都有助於恢復和保持良好視力。 而且所有益目食品不僅對眼睛，還對整個身體都非常有益，特別是維生素、蔬菜、

　　俗語說：“藥補不如食補”。中醫認為：南瓜性溫味甘，入脾、胃經，能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳平喘。現代營養學認為，南瓜的營養成分較全面，最近又發現它含&ldqu

　　中醫學認為，早期白內障常見有肝腎兩虧、脾虛氣弱、肝陽上亢三種類型，除采用必要的藥物治療外，還可根據中醫辨證施治的原則采用食療的方法。 　　-肝陽偏亢型主要表現為目痛目澀，眵多淚熱，視物漸霧，瞳

　　青光眼不宜多飲水 　　原發性青光眼主要特征為眼壓升高，由此而引起血液循環障礙，眼內組織水腫，視神經纖維變性萎縮。急性者可在數日內失明，慢性者視力逐漸減退，視野逐漸縮小。多食用黃花菜、佛手、桂圓

　　原料 　　木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量。 　　制法 　　（1）將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小

　　通宵達旦看碟、徹夜不眠加班……第二天一早，兩只熊貓眼就成了“鑒證實錄”的鐵證。就算抹上厚厚的粉底，還是欲蓋彌彰，令人苦不堪言。 　　正所謂&

　　原發性青光眼、白內障、老花眼是常見的老年性眼病。老年人如果能從日常飲食中注重對眼睛的保護， 　　則可有效預防治老年性眼病的發生和發展。青光眼不宜多飲水原發性青光眼主要特征為 　　眼壓升高，由

　　組成 　　芡實20粒，龍眼肉7枚，糯米100克。 　　制法 　　將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。此粥又稱“飛揚粥”。每日空腹服1－2次。 　　用法 　　服食。 　　說明