由決明子的性味歸經及功能可以看出決明子味苦、甘、鹹，性微寒，入肝、腎、大腸經；決明子清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。歸肝、腎、大腸經。有減肥之功效。治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
決明子粥的做法
材料：決明子10克（中藥店有售），大米60克，冰糖少量。
做法：
1.粳米淘洗干淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2.將決明子炒至微有香氣；
3.再決明子搗碎研末；冰糖打碎。
4.取鍋加入冷水、粳米，用旺火煮沸；
5.加入決明子末，再改用小火續煮至粥成；
6.最後加入冰糖調勻，待沸即可。