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補充營養可預防老年白內障

大家都不願意自己到了老年，卻出現無法清楚視物的白內障問題吧。因此，人們總在追尋老年白內障的原因之所在，但是遺憾的是，醫學對此還並沒有一個完全准確的說法。就臨床調查發現，老年白內障一般與老年人的生理機能有關。

專家解釋，自由基過量、眼部脫水、晶體變形、血糖異常都會容易導致老年白內障的出現，而這些問題的產生除了是老人身體衰老所致之外，營養的缺乏也是一個重要因素。因此，要預防老年白內障，這些都是需要注意的重點問題了。

如何預防老年白內障？

1、控制自由基：老年人易患白內障與機體抗自由基能力降低有關，而且自由基損傷與各種類型白內障的發病均有密切關系。研究顯示，老年性白內障患有眼液(包括眼水和玻璃體液)中自由基的含量較正常人高2-3倍，因此控制自由基過量有著至關重要的作用。

專家指出，其實健康的生活方式就是可以在一定程度上對抗自由基，除此之外，我們的很多食物具有抗氧化的作用，比如番茄，番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍。葡萄的葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。超氧化物歧化酶是消除過超氧陰離子自由基的酶；茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質。

2、補充眼部營養：老年人如能適當地補充維生素C、谷胱甘肽、維生素B1、維生素B2、維生素E和硒等營養成分，也能起到預防白內障的作用。其中維生素C是維持人眼睛各種功能的主要營養成分。

人眼睛中維生素C的含量比人血液中維生素C的含量高30倍。老年人隨著年齡的增長，吸收與代謝功能會逐漸減退，這會導致其眼睛中維生素C的含量明顯下降，久而久之就可引起晶狀體變性，從而引發白內障。

因此，多吃富含維生素C的食物可以有效地預防白內障的發生。富含維生素C的食物主要包括菠菜、四季豆、白菜、空心菜、蘋果、橙子、柑橘和柚子等蔬菜和水果。早期白內障患者可每天服用100～200毫克的維生素C片，這樣可以有效地抑制或延緩白內障的生長。

3、控制血糖：看近處物體不清楚,或看近處物體很清楚、看遠處物體不清楚時,就應及時到醫院檢查自己的血糖及眼睛,以防止白內障的發生。

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